Na tarde desta quarta (05) o Jaru Online entrevistou a dona Seilde, uma mulher muito simpática que estava expondo seus produtos na Feira do Agricultor Familiar e Empreendedor (veja no link abaixo:)
Jaru: Feira do Agricultor Familiar e Empreendedor acontece nesta quarta (05)
D. Seilde tem 48 anos, é natural de Teixeira de Freitas, na Bahia, e veio para Jaru em 1991. Seilde se instalou na Linha 608 km 25 em um sítio junto com sua família.
Juntos eles produzem café e leite, sendo esta segundo a matéria prima para sua principal produção: os pães de queijo.
Seilde aprendeu a fazer pão de queijo com sua tia, utilizando uma receita tradicional. Após aprender bem a receita, ela passou a estudar mais e testar novas receitas, chegando ao que vende hoje: Pães de queijo tradicional, recheados doces e salgados, além de bolo de mandioca e biscoito de polvilho. Sua filha a ajuda na produção, que é feita na propriedade.
Ela vende seus produtos na Feira Livre aos domingos, entrega em um comércio de Ouro Preto do Oeste e também à domicílio em Jaru, além de expor mensalmente na Feira do Agricultor.
D. Seilde é um exemplo dos muitos produtores regionais que empreendem em Jaru, que mesmo com as dificuldades segue movimentando a economia local.
É importante que toda a população dê preferência e procure conhecer os produtos, onde todos saem ganhando: o empreendedor com a venda e o cliente com o produto de qualidade.
Fonte: Jaru Online
