O agricultor do município de Jaru, Israel Luiz Caetano, produtor de alface a cerca de 25 anos, resolveu nos últimos três, abandonar o cultivo da hortaliça da forma convencional, na terra, e partiu para o sistema de hidroponia, que utiliza apenas a água e nutrientes em um plantio suspenso em bancadas, a cerca de um metro do chão. O alto investimento estrutural que o sistema exige, algo em torno de R$ 150 mil, de acordo com Israel, foi necessário para atender a evolução nos padrões de consumo da sociedade, que a cada dia busca aquisição de alimentos mais saudáveis e com menos agrotóxicos. O sistema hidropônico também supera o plantio convencional na produtividade e operacionalidade, reduzindo em cerca de 70% a mão de obra, apenas Israel e sua esposa, cultivam uma área de 2.400m² com produção de 200 sacolas ao dia. O agricultou relata que neste sistema, é muito mais fácil o controle biológico da hortaliça, uma vez que as plantas estão menos sujeitas a pragas e doenças, e outra vantagem para o agricultor é a economia de água, que é reutilizada em um sistema circulatório movido por bombas. Além disso, a tarefa de plantar sobre as bancadas é mais rápida confortável do que na terra. O agricultou também nos relatou que para lidar com a técnica que foi desenvolvida pelos israelenses, devido à falta de água e terra naquele país, além dos investimentos, ele se submeteu a diversos cursos fora do estado, que lhe aperfeiçoaram no uso da nova técnica. Condições climáticas de cada região, são levas em conta na adequação do sistema para a produção ideal em cada região do país, diz o produtor, que demostrou seguir um sistema rigoroso por meio de um controle eletrônico da água e condições climáticas das estufas. Ao final Israel ressaltou a parceria e apoio da empresa Hidrogood, que lhe fornece todo o material, bem como os cursos necessários para o cultivo. “Esta é uma tendência também neste município, e eu sempre busco me antecipar e estar preparado com as atualidades em meu segmento”, disse o agricultor. Todas as hortaliças cultivadas pela horta Hidropônica Quatro Estações, localizada próximo ao perímetro urbano, no setor 08, é vendida exclusivamente a um supermercado da cidade, ao mesmo custo da convencional. 
