Durante a avaliação das amostras, os especialistas analisaram os parâmetros do Fine Robusta Cupping Form, como fragrância, sabor, acidez e equilíbrio, entre outros. Mais de 78 amostras de microlotes foram avaliadas nesta edição por um time de nove especialistas.
➡️ Confira os vencedores da 6ª edição do Concurso Tribos 2024
Vencedores do Concurso Tribos 2024
Ranking | Cafeicultor | Pontuação |
1 | Rafael Mopimop Surui | 95,11 |
2 | Yab Lor Surui | 90,68 |
3 | Goemanhama Rifate Surui | 89,89 |
4 | Mehpoy Mopid Suruí | 89,64 |
5 | Pilatos Mopidgot Surui | 89,50 |
6 | Elena Sobeb Suruí | 89,46 |
7 | Goepid Malu Surui | 89,46 |
8 | Yaminan Surui | 89,18 |
9 | Natanael Pabikar Surui | 89,04 |
10 | Credival Pabab Suruí | 88,71 |
O café rondoniense de alta qualidade 100% Robusta Amazônico, que atingiu a nota máxima e foi o grande campeão do concurso com 100 pontos, poderá ser degustado durante a Semana Internacional do Café, que acontece em Belo Horizonte (MG), entre os dias 20 e 22 de novembro, no Expominas.
O que é o projeto Tribos?
O projeto é uma iniciativa da 3 Corações e se baseia em três focos: protagonismo indígena, produção de cafés com qualidade e sustentabilidade. Ou seja, o Tribos foi desenvolvido para fomentar um desenvolvimento sustentável da floresta.
O Projeto Tribos já beneficiou mais de 150 famílias de indígenas cafeicultores dispostas em 28 aldeias em Rondônia.
G1