A Hamburgueria China’s Burger ganhou neste final de semana (12 de agosto) o prêmio de melhor prato do Festival Gastronômico, levando para casa um cheque de três mil reais.
O prato ganhador foi o Hambúrguer de Tambaqui na Brasa, acompanhado por um vinagrete de banana da terra.
A ideia de ter usado o peixe tambaqui surgiu com o fato de Rondônia ser o maior produtor de peixes em cativeiro do Brasil, já que a proposta do prato era usar as especiarias locais. Também foi usado a mandioca para fazer o creme, castanha do Pará, manjer queijo da nossa região, a proposta foi fazer o hambúrguericão e o mais natural e saudável possível, sem usar conservante.
Este prato já está disponível na hamburgueria que fica localizada na Marechal Rondon 3353 em frente à igreja batista nacional, Setor 1. E se preferir pelo delivery, entre em contato pelo número 69 99360-2724.
